lunes, 5 de noviembre de 2007

Santo Domingo: de lo antiguo a lo moderno





¡Qué lugar más lindo es este! Sus tremendas casas, esa paz que sólo se respira allá y sus extensas y maravillosas playas hacen de este balneario un sitio único, irremplazable de todas maneras.






Esta es una ciudad encantadora que combina la sofisticación del mundo moderno con el carisma del viejo mundo y la pasión de América Latina. Definitivamente es el lugar más cosmopolita que he conocido: Deslumbra con una excelente gastronomía, vibrante vida nocturna y atractivas opciones de compras, todo en el marco de un patrimonio histórico único en las Américas. Santo Domingo es el sitio ideal para los viajeros que buscan disfrutar de lo contemporáneo y de lo antiguo a la vez.







Desde cualquier lugar se observan las brillantes luces del monumental Faro a Colón, ubicado al otro lado del Río Ozama. Este mausoleo aloja los restos mortales de Cristóbal Colón. Por las noches, las luces láser del monumento proyectan una gigantesca cruz en el cielo nocturno.








De lo antiguo a lo moderno, en Santo Domingo se puede viajar a través de los siglos visitando los museos que celebran todos los aspectos de la vida dominicana pasada y presente. El Museo del Hombre Dominicano, el Museo de Arte Moderno, el Museo Nacional de Historia y Geografía y el Museo Nacional de Historia Natural se encuentran todos en la Plaza de la Cultura, un gran parque donde los turistas pueden fácilmente pasearse de un museo a otro.









De día también se puede visitar el Acuario Nacional, el Jardín Botánico, el Zoológico Nacional y Los Tres Ojos, una impresionante cueva de 15 metros de profundidad con tres grandes lagunas rodeadas de estalagmitas y exuberante vegetación.








Proclamada por la UNESCO como "patrimonio de la humanidad", ésta es una ciudad de primicias, con la primera catedral del Nuevo Mundo: el primer fuerte, monasterio, hospital, universidad, calle y palacio. Las calles adoquinadas de la ciudad colonial evocan el romantismo de aquella época, con sus robustas fachadas de piedra y sus pequeños cafés y bares a la orilla del río. De noche, la Calle de la Atarazana y las plazas a su alrededor toman vida como el sitio de encuentro de dominicanos y visitantes.







De noche, la ciudad invita a disfrutar de una rica gastronomía en decenas de restaurantes de calidad mundial, reflejo de las influencias étnicas que han incidido en la conformación de la identidad del pueblo, la que es muy rica y variada. Miles de emigrantes han venido, se han enamorado del país y han vuelto para compartir lo mejor de la cocina de sus países de orígenes contribuyendo a la rica oferta gastronómica del país. Para aquellos que desean conocer la auténtica cocina dominicana, varios restaurantes ofrecen lo mejor de la comida casera criolla acompañado de ambientes divertidos y decoración típica.









En Santo Domingo se puede disfrutar de grandes obras de teatro, conciertos u otros espectáculos artísticos en el Teatro Nacional o en los pequeños teatros de la ciudad. Ya tarde en la noche, los turistas pueden unirse a los dominicanos y bailar y bailar en los clubes nocturnos, incluyendo la fantástica Guácara Taína, la gran cueva convertida en centro cultural y discoteca. Los casinos de la ciudad permanecen abiertos hasta altas horas de la madrugada.












Mi playa favorita... San Andrés





Robertito y yo en nuestra playa, Puerto Plata. Recordarla ya me hace volver allá







Un foto saltarina en Costa Negra






Atardecer en Santo Domingo








Un paseo en avioneta es un lujo totalmente necesario si estas en este paraisiaco lugar. Una de las tantas vistas aéreas de la ribera.








Palacio de gobierno Dominicano








Para finalizar, nuestro hotel y el local que queda debajo de él. Buenísimo!!!











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ENE DATOS:

- ¿Dónde alojar?: Las opciones son todas tan parecidas que prefiero recomendar ir al buscador de hoteles de TurismoSantoDomingo.com. Allí podrás ver toda la oferta hotelera del país, comprobar su disponibilidad e incluso hacer tu reserva en línea.

- ¿Dónde comer?: La comida en la República Dominicana es deliciosa. Gran parte esencial de la dieta dominicana es el arroz combinado con diferentes tipos de carne. Cada región tiene sus propios platos típicos. En Santo Domingo capital hay multitud de restaurantes y establecimientos que sirven comida típica. además hay un gran surtido de restaurantes de cocina internacional : francesa, española, argentina, italiana, arabe, etc.

Casí todos los hoteles cuentan con varios bouffete y casi siempre hay uno dedicado a la cocina típica dominicana.

En el hotel Santo Domingo ( Avda. Independencia con Abraham Lincoln ) se encuentra El Cafetal. Este restaurant sirve desayunos, comidas y cenas tipicamente de comida dominicana. También ofrece alguna alternativa italiana en las cenas. En este mismo hotel también hay otro fantástico restaurante llamado "The Alcazar" con especialidad de carnes, mariscos, pastas y ensaladas.

En el hotel Renaissance Jaragua ( Avda. George Washington - El Malecón ) se encuentra el Café Jaragua. Es muy cómodo y abren las 24 horas del día. Su especialidad es el Sancocho dominicano, no te lo pierdas. El pollo frito también es exquisito. En este hotel también hay un restaurant llamado "Latino" que combina deliciosa comida dominicana con excelentes y tradicionales platos de otros paises latinoamericanos. Si vas a cenar a este hotel podrás quedarte a disfrutar y bajar la comida bailando en su fantástica sala de fiestas o entrar a jugar a su enorme casino.

El mejor italiano que he probado ha sido el "Restaurante Vesuvio" ( Avda. George Washington 521 - El Malecón ). Sirven antipasti calientes y fríos y diferentes pastas.

Si te encanta el marisco y quieres comer la estupenda y asequible langosta del mar Caribe puedes ir a el "Bucanero" ( Avda. de España - Puerto Sans Souci), el cual cuenta con un gran surtido de pescados y mariscos.

Para las parejas de románticos el restaurante del Hotel Lina ( Avda. Máximo Gómez ) puede ser una buena idea para comenzar una velada. Un poco de todo, marisco, carnes, pastas. Música de piano en vivo.

AMIGOS...buen provecho !

- ¿Dónde carretear?: Hay muchos sitios para salir en la noche de Santo Domingo. Merengue, salsa, bachata, boleros: la música no se deja de escuchar en ningún rincón de la ciudad. La actividad comienza sobre las 7 de la tarde, despues de la hora de cenar, aunque hasta la medianoche las salas de fiestas, bares y discotecas no cuelgan el cartel de "completo".

Si viajas a para allá tienes que estar dispuesto a salir de "bonche" y disfrutar de la noche. Déjate seducir por la música y no pares de bailar. Las grandes discotecas se concentran en la Avda.George Washington, más conocido por El Malecón.

El Merengue Bar del Hotel Jaragua ( Avda. George Washington ) es uno de los sitios más divertidos. Todas las noches podras disfrutar del espectáculo de escuchar y vibrar con una orquesta de merengue en vivo y en directo. Para más jovenes y en este mismo hotel hay una discoteca llamada Jubilee de ambiente divertido y combinación de musica pop y latina.

La discoteca Neón es una de las más de moda en los últimos años, pues atrae en su mayoría a un público joven. Se encuentra en el Hotel Hispaniola ( Avda. Abraham Lincoln ). Merengue, bachata, salsa, disco y pop latino se escuchan en esta sala.

Si lo tuyo es cantar y pasarlo bien con un grupo de amigos prueba con el Diamante Bar Casino del Hotel Melia Santo Domingo.

La gente más pudiente de la capital se suele concentrar en el Trio Café ( Avda. Tiradentes ). No es un local grande, pero siempre está lleno. Su ambiente es más europeo y la música es internacional. Mi recomendación es tomar una copa o cocktail y marcharse a otro sitio más "dominican".

No puedes faltar y visitar el famoso Bachata Rosa, local regentado por el famoso músico Juan Luis Guerra. Se encuentra en la zona colonial ( calle La Atarazana ) frente a la Plaza de España. Mucha y muy alta bachata, merengue y salsa. Sus cocktails y combinados llevan los inconfundibles nombres de las tan sonadas canciones de Juan Luis Guerra.

La Guacara Taína : es una cueva natural de piedra caliza transformada en discoteca. Se encuentra en el Parque Mirador Sur. Excelente y exclusivo sitio para bailar y compartir con los dominicanos. También se pueden ver shows y espectáculos de floclore del país.

En la zona colonial cerca de Bachata Rosa se encuentra Pat'e palo. Se trata de un hermoso local colonial donde los camareros van vestidos de piratas recordando a los mismísimos corsarios de la época colonial. Es un buen sitio para ir a cenar y comenzar la rumba.

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